সী পার্ল বিচ রিসোর্টে চালু হলো সবার জন্য উন্মুক্ত রেস্টুরেন্ট ‘আপ্যায়ন’

কক্সবাজার রিপোর্ট :

কক্সবাজারের সী পার্ল বিচ রিসোর্ট অ্যান্ড স্পায় এবার যোগ হলো নতুন এক মাত্রা। দেশি-বিদেশি পর্যটক এবং স্থানীয়দের জন্য চালু হলো আধুনিক মানসম্পন্ন রেস্টুরেন্ট ‘আপ্যায়ন’। শুক্রবার (২২ নভেম্বর) রাতে জমকালো আয়োজনের মধ্য দিয়ে এর আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করা হয়।

সী পার্ল বিচ রিসোর্ট অ্যান্ড স্পা বরাবরই তারকা মানের সেবার জন্য পরিচিত। তবে সাধারণ মানুষের জন্য এটি সহজলভ্য ছিল না বলে স্থানীয়দের মধ্যে ছিল আক্ষেপ। এবার সেই আক্ষেপ দূর করতে রিসোর্ট কর্তৃপক্ষ সবার জন্য উন্মুক্ত করেছে ‘আপ্যায়ন’ রেস্টুরেন্ট।

ব্যান্ড কমিউনিকেশন ইনচার্জ জানিয়েছেন, ‘আপ্যায়ন’-এ যে কেউ এসে পরিবারের সদস্য বা বন্ধুদের নিয়ে উপভোগ করতে পারবেন মনোমুগ্ধকর পরিবেশে খাবারের আনন্দ।

রেস্টুরেন্টটির বিশেষত্ব হলো, এখানে অতিথিরা নিজেরা রান্না করার সুযোগ পাবেন। বারবিকিউ গ্রিলের চারপাশে বসে বন্ধু-বান্ধব বা পরিবারের সঙ্গে গল্প করতে করতে রান্নার আনন্দ ভাগাভাগি করার ব্যবস্থা রাখা হয়েছে। এ ছাড়াও রেস্টুরেন্টের পরিবেশ এমনভাবে সাজানো হয়েছে, যা পিকনিকের আমেজ এনে দেয়।

‘আপ্যায়ন’-এর খাদ্যতালিকায় যুক্ত হয়েছে তুর্কি খাবার। তুর্কি খাবারের প্রতি মানুষের ভালোবাসা থেকে অনুপ্রাণিত হয়ে এই উদ্যোগ নিয়েছে সী পার্ল রিসোর্ট কর্তৃপক্ষ।

প্রতিষ্ঠানটির জেনারেল ম্যানেজার হেদি বেন আইসা বলেন, ‘এখানকার প্রতিটি উপাদান প্রিমিয়াম মানের মাংস, তাজা শাকসবজি এবং ঐতিহ্যবাহী তুর্কি মেরিনেড খাঁটি এবং মানসম্পন্ন। প্রতিটি খাবার অতিথিদের জন্য নতুন এবং ভিন্ন স্বাদের অভিজ্ঞতা তৈরি করবে।’

উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন কক্সবাজার জেলা বিএনপির সভাপতি ও সাবেক সংসদ সদস্য শাহজাহান চৌধুরী, ট্যুরিস্ট পুলিশের কক্সবাজার রিজিয়নের পুলিশ সুপার আল আসাদ মাহফুজুল ইসলাম এবং উখিয়া থানার পুলিশ পরিদর্শক (তদন্ত) সাইফুল ইসলামসহ অনেকে।

সী পার্ল বিচ রিসোর্টের ‘আপ্যায়ন’ শুধু একটি রেস্টুরেন্ট নয়; এটি রান্না ও খাবারের আনন্দের মাধ্যমে মানুষের মধ্যে সম্পর্ক গভীর করার একটি অনন্য উদ্যোগ। স্থানীয়দের জন্য এটি যেমন আনন্দের, তেমনি পর্যটকদের জন্যও হবে এক স্মরণীয় অভিজ্ঞতা বলে জানিয়েছেন সংশ্লিষ্টরা।

//টিআর